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Bärlauch ist eine im Frühjahr reichlich vorkommende Pflanze. Die ganze Pflanze kann als Kraut oder Garnierung verwendet werden. Erkenne Bärlauch an seinen weißen Blütenbüscheln, Stielbüscheln und dem ausgeprägten Knoblauch- und Schnittlauchgeruch. Schneide die gewünschten Pflanzenteile ab und lege sie lose in einen Korb oder ein anderes Gefäß. Wasche den Bärlauch…