Couscous ist ein typisches Lebensmittel, von dem man zu viel zubereitet. Die trockenen Körner kann man luftdicht monatelang lagern, den aufgequollenen Couscous muss man haltbar machen. Kann man gekochten Couscous einfrieren? Ja, du kannst gekochten Couscous einfrieren. Du kannst sogar fertige Gerichte mit Couscous einfrieren. Wie friere ich Couscous ein?…
Gebrannte Mandeln sind ein perfektes Weihnachtsgeschenk. Wir zeigen dir, wie du sie selber machen und zum Verschenken verpacken kannst. Gebrannte…
Wir haben doch alle eine angebrochene Ingwerknolle in der Küche… für die meisten Rezepte braucht man eben nur ein kleines…
Äpfel sind ein beliebtes und gesundes Obst, das in vielen Ländern der Welt angebaut wird. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und eignen sich für zahlreiche Rezepte und Verwendungszwecke. Leider verderben Äpfel relativ schnell, wenn sie nicht richtig gelagert werden. In diesem Ratgeber zeigen wir dir, wie du Äpfel…
Aus Kaffeebohnen wird unser geliebter Kaffee gemacht, egal ob mit Kaffeevollautomat oder Filterkaffee. Doch kann man nicht nur das gebrühte…
Gemüsechips gibt es inzwischen in den meisten Supermärkten neben den normalen Kartoffelchips. Man kann die Alternative aus anderen Gemüsesorten aber…
Die Kürbis-Saison ist in vollem Gange. An jeder Ecke bekommt man Hokkaido, Butternut und alle anderen möglichen Sorten Kürbis. Wie du ihn zuhause am besten lagerst und aufbewahrst erfährst du in unserem Beitrag. Wie lange ist Kürbis haltbar? In der Regel sind die meisten Kürbisse mehrere Monate haltbar, wenn sie…
Slow Coffee ist das Gegenteil von der schnellen Tasse aus dem Kaffeeautomaten. Wie man ihn zubereiten und Kaffee richtig genießen…
Bierbrot kombiniert deutsches Kulturgut: leckeres Bier und gutes Brot. Wie man das Brot backen kann, erfährst du in unserem Beitrag.…
Pilze sind ein relativ sensibles Lebensmittel. Lagern sollte man sie möglichst ohne Plastik und an einem kühlen Ort. Auch wenn sie im Kühlschrank lagern, sollte man sie so schnell wie möglich verbrauchen. Muss man Pilze putzen? Ja, du solltest Pilze vor dem Essen und Zubereiten putzen. Das gilt für gekaufte…
