Hafermilch ist eine der beliebtesten pflanzlichen Milchalternativen. In diesem Beitrag geben wir dir ein einfaches Rezept an die Hand, um sie selbst herzustellen. Wenn du aufgeschäumte Milch möchtest. erfährst du hier, was eine Barista Hafermilch ist und welche Vorteile sie hat.
Hafermilch selber machen
Das Rezept ist kinderleicht und im Kühlschrank mehrere Tage haltbar.
Zutaten für 1 Liter
- 80 Gramm Haferflocken
- 1 Liter Wasser
- 1 Prise Salz
- Optional für die Süße Zucker, Datteln oder Agavendicksaft
Zubereitung
- Bringe das Wasser in einem Topf zum Kochen.
- Gebe die Haferflocken und das Salz hinzu.
- 15 Minuten köcheln lassen.
- Optional Süße hinzufügen.
- Pürieren (mit Standmixer, Pürierstab etc.)
- Durch einen Nussmilchbeutel pressen.
- In einer sauberen Flasche kühl lagern.
In diesem Videobeitrag kannst du das Rezept noch einmal in Ruhe anschauen und direkt nachmachen:
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