Wer heutzutage an Einkaufen denkt, denkt an die typischen großen Supermarktketten oder Discounter mit dem gleichen Sortiment. Man geht hin, kauft ein und geht wieder: schnell, anonym und mit diesem gewissen Hintergedanken, woher die Erzeugnisse eigentlich kommen und unter welchen Bedingungen sie angebaut wurden. Doch Einkaufen geht auch anders! Der Einkauf in einem Hofladen ist zum Beispiel immer etwas Besonderes. Was die Vorteile sind, regional im heimischen Hofladen einzukaufen, erfährst Du in unserem Beitrag.
Was ist ein Hofladen
Hofläden sind regionale Geschäfte, die meist an einem landwirtschaftlichen Betrieb angeschlossen sind. Damit werden sie von Landwirten betrieben, die ihre Erzeugnisse und Waren so direkt aus erster Hand an Kunden verkaufen.
Über das Sortiment entscheidet dabei der Betreiber, also der Landwirt. Entsprechend sind die Sortimente je nach Hofladen unterschiedlich: von Gemüse, Obst, Eiern über Honig und Milchprodukte, Wurst und Fleisch bis hin zu Backwaren und Blumen. Die Angebote können außerdem auch saisonal variieren, mit Spargel im Frühjahr, Erdbeeren zum Sommerbeginn oder Zitrusfrüchten im Herbst und Winter.
Die Vorteile in einem Hofladen einzukaufen
Hofläden bieten frische Produkte aus der Region und Lebensmittel von regionalen Erzeugern an. Ein Einkauf im heimischen Hofladen hat damit viele Vorteile. Welche das sind, haben wir für Dich im Folgenden zusammengefasst.
Direkter Kontakt zu Erzeuger
Wer im regionalen Hofladen einkauft, hat direkten Kontakt zum Erzeuger. Man kauft nicht, wie in Supermarktketten hektisch und anonym ein, sondern es ergeben sich nette Gespräche mit dem Verkaufspersonal oder auch direkt dem Bauern selbst. Damit kann man sich über die Produkte aus erster Hand informieren und weiß, was ganz genau man kauft.
Bei manchen Hofläden kann man sogar den Hof an sich samt Betrieb und Feldern besuchen und sich umschauen: man kann quasi verfolgen, wie die leckeren Erdbeeren langsam heranreifen oder große Traktoren bestaunen. Es ist damit nicht die typische 08/15 Supermarktfiliale, die überall gleich aussieht, sondern macht das Einkaufen zu einem wahren Erlebnis.
Qualitativ hochwertige Produkte
In dem Zusammenhang kann der Erzeuger ausführlich Auskunft über seine Produkte bieten. Als solcher bürgt er für die Qualität seiner Produkte. Der unmittelbare Kontakt bietet außerdem die Möglichkeit, Feedback zu äußern, welches ankommt und umgesetzt werden kann.
Individuelles regionales Produktsortiment
Jeder Hofladen bietet ein individuelles und regionales Produktsortiment an. Dieses ist oft abhängig vom landwirtschaftlichen Betrieb und den Produkten, die angebaut werden, aber auch von der Saison. Grundsätzlich gibt es meistens viele Produkte, die so nicht im gängigen Supermarkt erhältlich sind. Damit ist jeder Hofladen ist auf seine eigene Art und Weise besonders.
Frische Waren durch kurze Transportwege
Die Ware kommt quasi ohne Umwege vom Feld direkt auf den Teller. Da die Ware aus erster Hand kommt, sind auch die Transportwege um einiges kürzer als bei Supermärkten und die Frische ist damit garantiert. Und was frisch ist, schmeckt bekanntlich besser. 🙂
Nachhaltigkeit
Die kurzen Transportwege sind nicht nur ein Vorteil, wenn es um die Frische geht, sondern sparen auch einen wesentlichen Anteil an CO2-Emissionen ein. Mit einem Einkauf tut man damit was für die Umwelt und trägt zur Nachhaltigkeit bei.
Oft kann man viele Produkte im Hofladen unverpackt einkaufen und spart damit überflüssige Plastikverpackungen, die nach einem Einkauf meist schnell im Müll landen. Ein weiterer großer Pluspunkt in Sachen Nachhaltigkeit!
Unterstützung der Region
Zu guter Letzt unterstützt man mit einem Einkauf den landwirtschaftlichen Betrieb der Region und stärkt den ländlichen Raum. Landwirte tun, was sie tun, aus Leidenschaft und meist aus einer langjährigen Tradition heraus. Und das hat die größte Anerkennung verdient!
Alternativen zum Hofladen
Landesweit gibt es unzählige Hofläden. Dazu einfach bei der nächsten Autofahrt in der ländlichen Region, Ausschau halten oder jedoch ganz einfach online danach suchen.
Falls doch kein Hofladen in der Nähe zu finden ist, kannst Du alternativ auch den nächsten Wochenmarkt oder Verkaufsstände aufsuchen. Die meistens Stände werden ebenfalls von regionalen Erzeugern oder Landwirten aus der Region betrieben, um damit mehr Kundschaft zu erreichen.
Spargel- und Beerenhof Schreiber in Waghäusel, Baden-Württemberg
Unser Lieblingshofladen befindet sich in Waghäusel, Baden-Württemberg. Dort betreibt Jörg Schreiber seit 1994 seinen Spargel- und Beerenhof. Wie der Name verrät, liegt sein Fokus auf Spargel und Erdbeeren. Je nach Saison erhält man in seinem Hofladen in Waghäusel köstlichen, tagesfrischen Spargel und die süßesten Erdbeeren der Region.
Aber sein Hofladen hat noch viel mehr zu bieten, darunter sein selbstgemachten Erdbeer-Secco, regionalen Honig, viele verschiedene Weine, frisches Gemüse und vieles mehr.
Wenn Du also in der Region bist, ist es definitiv einen Besuch wert!
Der Hofladen als Einkaufserlebnis
Ein Einkauf im Hofladen ist damit nicht nur persönlicher und dadurch gemütlicher, sondern garantiert Dir frische, regionale und hochwertige Waren. Außerdem ist es wesentlich nachhaltiger und man unterstützt die Region. Damit wird das Einkaufen zu einem wahren Erlebnis. 🧑🌾
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