Wassermelonen sind der perfekte Sommersnack. Sie schmecken nicht nur gut, sondern sind auch gesund und versorgen uns mit einer Menge Wasser, die wir im Sommer unbedingt brauchen.
Meloneneis Rezept
Meloneneis ist schnell gemacht und für mich der beste Weg um eine Wassermelone zu essen.
Zutaten
- 1 halbe Wassermelone
- 2 Esslöffel Agavendicksaft
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- Zucker wenn du es noch süßer magst
Tipp: Wirf die Schale der Melone nicht weg. Du kannst die Wassermelonenschale sinnvoll verwerten und sogar noch essen.
Zubereitung
- Melone schälen, rotes Fruchtfleisch entnehmen, schneiden und Kerne entfernen
- Alle Zutaten vermengen und pürieren (mit Pürierstab, Standmixer oder Thermomix)
- Für einige Stunden ins Gefrierfach stellen
- Eis anrichten und mit Obst und Toppings garnieren
Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!
Mehr Lust auf Honigmelonen? Hier findest du ein Rezept für Eis aus Honigmelone.
Kommentare sind deaktiviert.