Viele Menschen möchten sich aus den unterschiedlichsten Gründen ohne Kohlenhydrate oder Low Carb ernähren. Um abzunehmen, aufgrund von Unverträglichkeiten, aus gesundheitlichen (z.B. Diabetes) oder sportlichen Gründen oder weil sie sich ohne Zucker fitter fühlen. Aber auch, wer Low Carb nicht konsequent durchzieht, profitiert davon, das eine oder andere Mal auf…