Um Frischhefe haltbar zu machen kannst du Hefe einfrieren oder daraus Hefepulver, also Trockenhefe machen. In unserem Beitrag zeigen wir dir wie das geht. Hefepulver selber machen Meistens braucht man eben nur einen kleinen Teil von einem Hefewürfel. Bevor der Rest im Kühlschrank verdirbt kannst du den Rest als Hefepulver…