Knoblauch ist Teil von vielen Rezepten und wird in unserer Kultur meistens gerne und viel gegessen. In unserem Beitrag wollen wir klären, wie gesund Knoblauch wirklich isst und in welcher Form man ihn essen sollte. Kann man Knoblauch roh essen? Ja, du kannst Knoblauch roh essen. So bleiben außerdem die…
Wahnsinnig intensiv mit einem unglaublich leckeren Geschmack! Fermentierter Knoblauch verfeinert fast jedes Gericht und einmal gemacht hat man ihn jederzeit zur Hand. Knoblauch fermentieren In meiner Anleitung erkläre ich dir wie du durch Lacto-Fermentation ganz einfach fermentierten Knoblauch herstellen kannst. Zutaten für 1 Glas 5 Knoblauchknollen (Bio-Qualität)Salz Vorbereitung Die Knoblauchknollen…
