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Kürbis

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Die Kürbis-Saison ist in vollem Gange. An jeder Ecke bekommt man Hokkaido, Butternut und alle anderen möglichen Sorten Kürbis. Wie du ihn zuhause am besten lagerst und aufbewahrst erfährst du in unserem Beitrag. Wie lange ist Kürbis haltbar? In der Regel sind die meisten Kürbisse mehrere Monate haltbar, wenn sie…

Perfekte Kürbispancakes oder Kürbispfannkuchen sind im Herbst das beste Frühstück und mit einfachen Zutaten so schnell zuzubereiten! Vollgepackt mit Herbstgeschmack mit Kürbis, Zimt, Ingwer und Muskatnuss. Ich mache diese Kürbispfannkuchen schon seit Jahren und möchte das Rezept jetzt mit euch teilen! Auf Wunsch meines Kindes sind sie übrigens auch schon…

Es ist die Zeit für das Zubereiten schmackhafter Kürbiskerne! Millionen von Menschen verarbeiten während der Herbst-Saison Kürbisse und viele verwandeln auch die Kerne in schmackhafte Leckereien. Hier findest du übrigens eine Anleitung für geröstete Kürbiskerne. Man kann die Kürbiskerne allerdings auch roh essen. In diesem Beitrag soll es allerdings um…

Kürbiskerne befinden sich in ganzen Kürbissen und sind ein nahrhafter, schmackhafter Snack. Sie werden oft ohne ihre harte, äußere Schale verkauft, so dass sich die Frage stellt, ob es sicher ist, ganze Kerne zu essen, die sich noch in der Schale befinden. Dieser Artikel erklärt, ob man rohe Kürbiskernschalen essen…

Du willst einen Kürbis einfrieren? Du fragst dich ob man den Hokkaido Kürbis oder den Muskatkürbis einfrieren kann, den du noch zuhause hast? Einfrieren ist praktisch, wenn man Gemüse auch nach der Saison zwischen September und April noch genießen möchte oder beim Kochen einfach zu viel übrig hat. Viele bauen…

Kürbis ist gesund, lecker und vielseitig nutzbar. Nervig ist meistens nur die Schale, die man meistens mühsam entfernen muss. Bei manchen Kürbis-Sorten kann man die Schale allerdings auch mitessen und spart sich so diesen mühsamen Arbeitsschritt. Kürbis-Saison ist September bis November. Haltbar ist das Gemüse dann bis ins Frühjahr hinein.…