Was würdest Du sagen, wenn ich Dir sage, dass Du küntig bis zu 50% Deiner Restaurant-Rechnung sparen kannst? Klingt verlockend, oder? Das vorab: Es funktioniert wirklich! Heutzutage achtet man sehr auf sein Geld und versucht, wo es geht zu sparen. Das erste Einsparpotenzial besteht häufig beim Essengehen, weshalb man nicht…
Hochwertige, frische Produkte, Liebe zum Detail und eine Prise italienischer Lebensfreude – das beschreibt das Gallo Nero Barcelona am besten. Als wir das erste Mal in der Innenstadt Barcelonas an diesem kleinen, aber feinen Restaurant vorbei spaziert sind, hatten wir ein Auge auf die ausgefallenen Platten geworfen und wurden neugierig.…
Die Speisekarte ist das Herzstück einer Gastronomie und trägt entscheidend zum Erfolg bei. Es gibt viele Fehler, die sich auf fast allen Speisekarten finden und ungenutztes Potential. Speisekarte optimieren: 5 Tipps In unserem Beitrag wollen wir bewährte Maßnahmen aufzeigen, mit denen man eine Speisekarte optimieren kann. Tipp 1: Unbeliebtes rauswerfen…
Kosten senken mit energieeffizienter LED-Restaurantbeleuchtung Die richtige Beleuchtung bringt einem Restaurant oder Café erst die gewünschte Atmosphäre, die für die Gästebindung besonders wichtig ist. Tische werden einzeln in Szene gesetzt oder der Empfangsbereich wird hell erleuchtet. In einem Gastronomiebetrieb treffen unterschiedliche Lichtanforderungen aufeinander, die mit einem intelligenten Beleuchtungskonzept erfüllt werden…
