Zitronengras, auch Citronella genannt, ist eine hohe, stielige Pflanze. Es hat ein frisches, zitroniges Aroma und einen Zitrusgeschmack. Es ist eine häufige Zutat in der thailändischen Küche und in Insektenschutzmittel. Das ätherische Zitronengrasöl wird in der Aromatherapie verwendet, um die Luft zu erfrischen, Stress abzubauen und die Stimmung zu heben.…
Horchata ist ein köstliches Getränk auf Reis- oder Kokos-Basis, das du in den meisten mexikanischen Restaurants finden kannst. Der Grund,…
Wir essen viel Brokkoli in meinem Haus. Mein Zweijähriger ist davon besessen, daher versuche ich natürlich, es zur Hand zu…
Hier findest du Tipps zum Zubereiten von Feldsalat und ein einfaches und leckeres Dressing, das perfekt dazu passt. Feldsalat waschen & Trimmen Es lohnt sich, die Zeit zu investieren, um diese kleinen Salatblätter richtig zu reinigen und nicht mit einem kiesigen Salat zu enden. Die meisten Körner verstecken sich in…
Lerne den einfachsten Weg, frischen Rhabarber einzufrieren, um ihn später in Marmelade, Kuchen oder anderen Gerichten zu verwenden, mit einer…
Wenn es um gesundes Gemüse geht, sind grüne Bohnen zweifellos eine der leckersten Grundnahrungsmittel überhaupt – sie sind nicht nur…
Wie du selbstgemachten Hummus in 7 köstlichen Geschmacksrichtungen zubereiten kannst! In nur 5 Minuten und mit minimalen Zutaten hast du geschmeidigen und cremigen Hummus zum Naschen parat. Ich glaube, wir alle machen diese eine Phase durch, in der wir ein bestimmtes Lebensmittel entdecken und einen ganzen Monat lang nur noch…
Wir werfen einen genaueren Blick auf die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Kokosmilch, einschließlich ihres Kalorien-, Fett-, Protein- und Kohlenhydratgehalts. Alles unter…
Deine Mikrowelle möchte dich davon überzeugen, dass sie intelligent ist. Oder zumindest in der Lage, alle Lebensmittel aufzutauen, die du…
Als Götterfrucht wird die süße und orangene Kaki bezeichnet. Wir sind große Fans von der Kaki, die in Deutschland noch gar nicht so bekannt ist. In unserem Artikel wollen wir euch deshalb mehr über die Götterfrucht erzählen, die ihren Namen nicht ohne Grund hat! Allgemeine Informationen über die Götterfrucht Kaki,…









