Zurück zu den Wurzeln – in der Küche Früher war nicht alles besser – aber vieles einfacher. Wer sich erinnert, wie die Großeltern gekocht haben, spürt: Da steckt viel Wissen drin, das heute fast verloren gegangen ist. Keine hochmodernen Geräte, kein Lieferdienst, kein Überangebot – und trotzdem wurde gekocht, geschmort,…