Obst einkochen ist eine beliebte Methode, um den Geschmack des Sommers das ganze Jahr über zu genießen. Traditionell wird dabei eine Menge Zucker verwendet, um das Obst zu konservieren und seinen Geschmack zu intensivieren. Doch immer mehr Menschen suchen nach Möglichkeiten, gesünder zu leben und den Zuckerkonsum zu reduzieren. Hier…
Die Beerensaison reicht bis in den September, aber um danach immer noch frische Blaubeeren zu haben, kannst du die diesjährige Ernte einfach einfrieren. Blaubeeren – oder auch Heidelbeeren – kann man ähnlich wie jedes andere Obst einfrieren. Was du aber speziell bei den blauen Beeren beachten musst, erfährst du in unserem Beitrag.…
Es gibt kaum etwas Besseres als reifes frisches Obst, das aus der Hand gegessen wird, aber wenn dies nicht möglich ist, mache einfach das nächstbeste: Obst einfrieren. Es ist einfach, sparsam und ein Kinderspiel, um die Lebensdauer von Süßem und Frischem zu verlängern, das in deiner Küche liegt. Warum sollte…
