Gesunde Ernährung ist den meisten von uns wichtig. Beim Einkaufen achten wir darauf, auch gesunde Lebensmittel, wie Gemüse, in den Einkaufswagen zu packen. Aber nicht nur das Lebensmittel, auch seine Zubereitungsart bestimmt, wie gesund unser Teller am Ende ist. Welche Garmethode ist am gesündesten? Beim Garen von Gemüse sollten möglichst…
Weihnachtskaffee verbindet zwei Geschmäcker die wir lieben: heißen guten Kaffee und das heimelige Gefühl von Weihnachten. Gäste kannst du am…
Tempeh besteht wie Tofu aus Sojabohnen, hier sind sie allerdings fermentiert. Er gilt als besonders gesund und ist vor allem…
Die meisten trockenen Nudeln sind vegan, frische Pasta wird aber klassisch mit Mehl und Eigelb hergestellt. Pasta selber machen ohne Ei Wenn du mit einer Nudelmaschine frische Nudeln ohne Ei machen möchtest, haben wir ein Rezept für dich, das garantiert funktioniert. Zutaten für 4 Portionen Nudeln 250 Gramm Mehl Typ…
Viele von uns kennen Heißhunger auf Süßes oder Fettiges. Heißhunger kann viele verschiedene Ursachen haben, es gibt aber auch Hausmittel…
Egal ob gekaufter oder selbstgemachter Apfelsaft, Fruchtsaft ist nicht ewig haltbar. Wenn du einen angebrochenen Apfelsaft verwerten willst, habe ich…
Couscous ist ein typisches Lebensmittel, von dem man zu viel zubereitet. Die trockenen Körner kann man luftdicht monatelang lagern, den aufgequollenen Couscous muss man haltbar machen. Kann man gekochten Couscous einfrieren? Ja, du kannst gekochten Couscous einfrieren. Du kannst sogar fertige Gerichte mit Couscous einfrieren. Wie friere ich Couscous ein?…
Gebrannte Mandeln sind ein perfektes Weihnachtsgeschenk. Wir zeigen dir, wie du sie selber machen und zum Verschenken verpacken kannst. Gebrannte…
Wir haben doch alle eine angebrochene Ingwerknolle in der Küche… für die meisten Rezepte braucht man eben nur ein kleines…
Äpfel sind ein beliebtes und gesundes Obst, das in vielen Ländern der Welt angebaut wird. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und eignen sich für zahlreiche Rezepte und Verwendungszwecke. Leider verderben Äpfel relativ schnell, wenn sie nicht richtig gelagert werden. In diesem Ratgeber zeigen wir dir, wie du Äpfel…









