Wenn du einen Apfelbaum in deinem Garten hast, hast du wahrscheinlich eine ganze Menge Äpfel, von denen du nicht weißt, was du mit ihnen in jedem Herbst anfangen sollst. Wenn du wie ich mehrere Apfelbäume hast, schwimmst du bestimmt auch in Äpfeln! Wir hatten dieses Jahr eine tolle Apfelsaison und…
Lagerung im Kühlschrank Lagerung in der TiefkühltruheLagerung im KellerLagerung mit Sand oder ErdeLagerung mit Wasser Frische Karotten richtig zu lagern kann die Haltbarkeit der leckeren Möhren enorm verlängern. Du willst wissen, wie das am besten funktioniert? Bei falscher Lagerung können Schimmel, weiche und dellige oder schwarze Stellen entstehen. Wenn Lebensmittel…
Äpfel sind ein beliebtes und gesundes Obst, das in vielen Ländern der Welt angebaut wird. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und eignen sich für zahlreiche Rezepte und Verwendungszwecke. Leider verderben Äpfel relativ schnell, wenn sie nicht richtig gelagert werden. In diesem Ratgeber zeigen wir dir, wie du Äpfel…
Wer Zucchini im Garten hat, kennt auch das Problem von zu viel Zucchini. Wie man das Gemüse möglichst lange haltbar machen kann, erfährst du in unserem Beitrag. Wie lange hält sich eine Zucchini? Zucchinis sind relativ robust und können sich ein bis zwei Wochen lang gut halten. Am besten im…
Es gibt verschiedene Möglichkeiten Äpfel haltbar zu machen. Eine Möglichkeit ist das Einfrieren, bei dem das Obst besonders lange haltbar bleibt. Wann sollte man Äpfel einfrieren? Wenn du aus den Äpfeln später Kompott, Kuchen oder etwas anderes herstellen möchtest, kann es sich lohnen sie einzufrieren. Wenn du die Äpfel nach…
Die Beerensaison reicht bis in den September, aber um danach immer noch frische Blaubeeren zu haben, kannst du die diesjährige Ernte einfach einfrieren. Blaubeeren – oder auch Heidelbeeren – kann man ähnlich wie jedes andere Obst einfrieren. Was du aber speziell bei den blauen Beeren beachten musst, erfährst du in unserem Beitrag.…
Manchmal braucht man doch nicht die ganze Menge von aufgetauten Lebensmitteln oder der Gefrierschrank war kaputt. Egal warum, manchmal möchte man aufgetaute Lebensmittel, zum Beispiel Gemüse, wieder einfrieren. Was du dabei beachten musst erfährst du in unserem Beitrag. Kann man aufgetautes Gemüse wieder einfrieren? Ja, generell kann man aufgetautes Gemüse wieder einfrieren.…
In unserem Beitrag klären wir alle Fragen zur richtigen Lagerung und Aufbewahrung von Brot, um es möglichst lange frisch zu halten. Wie lange hält sich frisches Brot? Wie lange sich frisches Brot hält hängt vor allem von der Art des Brotes und der Art der Aufbewahrung ab. Generell hält Brot…
Gleich vorweg: Ja, man kann Paprika einfrieren. Man kann so ziemlich alles und auch jedes Gemüse einfrieren. Was du bei gekochter Paprika und anderen zubereiteten Paprikas beachten musst erfährst du in unserem Beitrag. Wie lange kann man Paprika einfrieren? Grundsätzlich kann man Paprika ungefähr ein halbes Jahr in der Tiefkühltruhe…
Äußerst reife, saftige Sommertomaten sind es wert, auf sie zu warten, aber mit ein paar Tricks im Ärmel kannst du dir diesen großartigen würzigen Geschmack aufheben, um ihn später im Jahr zu genießen. Mit den folgenden Methoden kannst du Tomaten einmachen. Das Einkochen von Tomaten ist die klassische Methode, um…
