Vielleicht salzt du schon seit Jahren brav dein Nudelwasser, weißt aber nicht wieso eigentlich? Wir klären die Vorteile von gesalzenem Nudelwasser auf und geben Tipps für die perfekte Pasta. Was bringt gesalzenes Nudelwasser? Das Salz sorgt einmal für eine schnellere Garzeit, weil der Siedepunkt erhöht wird. Wichtig ist auch, dass…
Die süße orangene Kaki gilt als Götterfrucht und hat aktuell Saison im Supermarkt. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten sie zu…
Wenn Pak Choi im Angebot ist nehme ich gleich mehr von dem Gemüse mit. Denn ich liebe es, eingefrorenes Gemüse…
Gesunde Ernährung ist den meisten von uns wichtig. Beim Einkaufen achten wir darauf, auch gesunde Lebensmittel, wie Gemüse, in den…
Weihnachtskaffee verbindet zwei Geschmäcker die wir lieben: heißen guten Kaffee und das heimelige Gefühl von Weihnachten. Gäste kannst du am…
Tempeh besteht wie Tofu aus Sojabohnen, hier sind sie allerdings fermentiert. Er gilt als besonders gesund und ist vor allem…
Die meisten trockenen Nudeln sind vegan, frische Pasta wird aber klassisch mit Mehl und Eigelb hergestellt. Pasta selber machen ohne…
Viele von uns kennen Heißhunger auf Süßes oder Fettiges. Heißhunger kann viele verschiedene Ursachen haben, es gibt aber auch Hausmittel…
Egal ob gekaufter oder selbstgemachter Apfelsaft, Fruchtsaft ist nicht ewig haltbar. Wenn du einen angebrochenen Apfelsaft verwerten willst, habe ich…