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Ernährung

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Zahlreiche Menschen träumen davon, eines Tages ein Restaurant zu eröffnen. Das ist zwar verständlich, aber damit der Traum nicht in einer Farce endet, gilt es einige Dinge zu berücksichtigen. Gründer dürfen schließlich nicht außer Acht lassen, dass ein beträchtlicher Teil der Unternehmensgründungen in der Gastronomie scheitern. Schauen wir uns also…