Zahlreiche Menschen träumen davon, eines Tages ein Restaurant zu eröffnen. Das ist zwar verständlich, aber damit der Traum nicht in einer Farce endet, gilt es einige Dinge zu berücksichtigen. Gründer dürfen schließlich nicht außer Acht lassen, dass ein beträchtlicher Teil der Unternehmensgründungen in der Gastronomie scheitern. Schauen wir uns also…
Vielleicht salzt du schon seit Jahren brav dein Nudelwasser, weißt aber nicht wieso eigentlich? Wir klären die Vorteile von gesalzenem…
In Deutschland sind ungefähr 15 – 20 % von Laktoseintoleranz betroffen, Weltweit laut Schätzungen sogar 75 %. Ob auch du…
Wenn es im Sommer richtig heiß wird und die Sonne kräftig scheint, braucht unsere Haut spezielle Pflege. Sonne genießen, ohne…
Hast du schon einmal von oxidativem Stress gehört? Dieser entsteht, wenn in unserem Körper zu viele freie Radikale unterwegs sind.…
Mehlschwitze kommt in vielen Rezepten vor und ist Basis für die besten Saucen. Wie man sie auch in vegan zaubern…
Die süße orangene Kaki gilt als Götterfrucht und hat aktuell Saison im Supermarkt. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten sie zu…
Wenn Pak Choi im Angebot ist nehme ich gleich mehr von dem Gemüse mit. Denn ich liebe es, eingefrorenes Gemüse…
Gesunde Ernährung ist den meisten von uns wichtig. Beim Einkaufen achten wir darauf, auch gesunde Lebensmittel, wie Gemüse, in den…