Wenn du dich über kaliumreiche Lebensmittel informierst, hast du entweder einen Kaliummangel oder sollst dich kaliumarmer ernähren. Bei vielen Nierenerkrankungen sollte man zum Beispiel möglichst auf Kalium verzichten. Auf der anderen Seite ist Kalium für gesunde Menschen besonders wichtig, besonders nach einer Krankheit, Sport oder Alkoholkonsum. In unserem Beitrag erfährst…
Apfelsaft selber zu machen macht Spaß, ist lecker und gesund. Hast du vielleicht zu viele eigene Äpfel im Garten oder…
Buchweizengrütze ist ein traditionelles russisches Gericht, das dort unter dem Namen Káscha bekannt ist. Sie wird aus geröstetem und geschältem Buchweizen…
Hummus ist eine arabische Spezialität, die schon seit Jahren Eingang in internationale Küchen gefunden hat. Wer Hummus selber macht oder kauft, fragt sich oft, wie man Hummus haltbar machen kann oder ob man Hummus einfrieren kann. Wir klären in unserem Artikel alle wichtigen Fragen rund um das Thema Hummus einfrieren.…
Du hast vom Backen von Pizza, Brötchen & Co noch frischen Hefeteig übrig? Oder du möchtest eine größere Menge zubereiten…
Pizza ist in jeder Lebenssituation an unserer Seite: beim teuren Italiener um die Ecke, vom Lieferservice des Vertrauens nach einem…
Die Grillsaison ist wieder in vollem Gange und mit ihr kommen neue Trends: zum Beispiel den Kürbis auf dem Grill. In unserem Blogbeitrag erfährst du alles was du über den Kürbis beim Grillen wissen musst! Passt übrigens auch super als Beilage zu Fleisch oder Grillgemüse. Damit überrascht man auch sehr…
Du ernährst dich basisch, also nach dem Säure-Basis-Prinzip? Oder möchtest diese Form der Ernährung testen? Wir haben 5 Frühstücksideen zusammengetragen,…
Selbstgemachter Apfelmus schmeckt nicht nur besser als der aus dem Supermarktregal, du weißt auch genau was drin ist und kannst…
Viele Sportler und Fitness-Junkies kennen das Problem. Man muss viele Proteine zu sich nehmen, will sich außerdem gesund ernähren, aber hat trotzdem oft Lust auf etwas Süßes. Perfekt sind hier Kuchen mit Eiweiß als Alternative. In unseren Kuchen mit Eiweiß Rezepten gibt es auch eine Low Carb und Diät Variante.…









