Die Grillsaison ist wieder in vollem Gange und mit ihr kommen neue Trends: zum Beispiel den Kürbis auf dem Grill. In unserem Blogbeitrag erfährst du alles was du über den Kürbis beim Grillen wissen musst! Passt übrigens auch super als Beilage zu Fleisch oder Grillgemüse. Damit überrascht man auch sehr…
Du ernährst dich basisch, also nach dem Säure-Basis-Prinzip? Oder möchtest diese Form der Ernährung testen? Wir haben 5 Frühstücksideen zusammengetragen,…
Selbstgemachter Apfelmus schmeckt nicht nur besser als der aus dem Supermarktregal, du weißt auch genau was drin ist und kannst…
Viele Sportler und Fitness-Junkies kennen das Problem. Man muss viele Proteine zu sich nehmen, will sich außerdem gesund ernähren, aber hat trotzdem oft Lust auf etwas Süßes. Perfekt sind hier Kuchen mit Eiweiß als Alternative. In unseren Kuchen mit Eiweiß Rezepten gibt es auch eine Low Carb und Diät Variante.…
Direkt zu: Backmalz selber machenBackmalz im Thermomix herstellenFlüssiges Backmalz selber machen Backmalz braucht man zum Brotbacken. Es macht das Brot…
Pilze einfrierenPilze trocknenPilze einlegenPilze einkochen Wie kann ich Pilze haltbar machen? Pilze sind ein Lebensmittel, das bei vielen regelmäßig auf…
Du willst einen Kürbis einfrieren? Du fragst dich ob man den Hokkaido Kürbis oder den Muskatkürbis einfrieren kann, den du noch zuhause hast? Einfrieren ist praktisch, wenn man Gemüse auch nach der Saison zwischen September und April noch genießen möchte oder beim Kochen einfach zu viel übrig hat. Viele bauen…
Spitzkohl wird in Deutschland gerne und viel gegessen und gilt als besonders gesund. Wir haben Wissenswertes über das Power-Gemüse zusammengetragen,…
Eisen ist ein lebensnotwendiges Spurenelement, das wir mit der Nahrung aufnehmen. Es gibt viele Lebensmittel mit Eisen, mit denen du…
Wieso sollte man Zucker vermeiden? Unser Beitrag heißt Obst mit wenig Zucker, da es kein Obst ganz ohne Zucker gibt. Obst enthält immer Fruchtzucker und hat damit immer mehr Kalorien als Gemüse. Um Obst trotzdem genießen zu können, wenn man gerade eine Diät macht – oder auch fructoseintolerant ist -…
