Lagerung im Kühlschrank Lagerung in der TiefkühltruheLagerung im KellerLagerung mit Sand oder ErdeLagerung mit Wasser Frische Karotten richtig zu lagern kann die Haltbarkeit der leckeren Möhren enorm verlängern. Du willst wissen, wie das am besten funktioniert? Bei falscher Lagerung können Schimmel, weiche und dellige oder schwarze Stellen entstehen. Wenn Lebensmittel…
Zahlreiche Menschen träumen davon, eines Tages ein Restaurant zu eröffnen. Das ist zwar verständlich, aber damit der Traum nicht in…
Vielleicht salzt du schon seit Jahren brav dein Nudelwasser, weißt aber nicht wieso eigentlich? Wir klären die Vorteile von gesalzenem…
In Deutschland sind ungefähr 15 – 20 % von Laktoseintoleranz betroffen, Weltweit laut Schätzungen sogar 75 %. Ob auch du davon betroffen bist, kannst du eventuell selber durch ein paar Tipps herausfinden. Dennoch ersetzt dies keine ärztliche Diagnose, falls du also Gewissheit brauchst, sagen wir dir im weiteren Text wie.…
Wenn es im Sommer richtig heiß wird und die Sonne kräftig scheint, braucht unsere Haut spezielle Pflege. Sonne genießen, ohne…
Hast du schon einmal von oxidativem Stress gehört? Dieser entsteht, wenn in unserem Körper zu viele freie Radikale unterwegs sind.…
Mehlschwitze kommt in vielen Rezepten vor und ist Basis für die besten Saucen. Wie man sie auch in vegan zaubern kann erfährst du hier. Rezept für vegane Mehlschwitze Du hast wahrscheinlich schon alle Zutaten für das Rezept zuhause und kannst direkt loslegen. Zutaten für vegane Mehlschwitze 4 Esslöffel Margarine1 gewürfelte…
Die süße orangene Kaki gilt als Götterfrucht und hat aktuell Saison im Supermarkt. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten sie zu…
Wenn Pak Choi im Angebot ist nehme ich gleich mehr von dem Gemüse mit. Denn ich liebe es, eingefrorenes Gemüse…
Gesunde Ernährung ist den meisten von uns wichtig. Beim Einkaufen achten wir darauf, auch gesunde Lebensmittel, wie Gemüse, in den Einkaufswagen zu packen. Aber nicht nur das Lebensmittel, auch seine Zubereitungsart bestimmt, wie gesund unser Teller am Ende ist. Welche Garmethode ist am gesündesten? Beim Garen von Gemüse sollten möglichst…
