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Avocados verleihen diesem vegan Pesto-Rezept eine seidige Konsistenz und einen käseähnlichen Geschmack. Esse es zu Nudeln, verteile es auf Baguettescheiben, um Bruschetta zu machen, oder verwende es als gesunden Mayo-Ersatz auf deinem Sandwich. Avocado Pesto selber machen Tipp: Wenn deine Avocado noch etwas hart ist findest du hier Tipps um…

Wusstest du, dass du Avocados einfrieren kannst? Es gibt verschiedene Methoden, die du dafür anwenden kannst. Wir erklären dir alles Schritt für Schritt. So kannst du Avocados einfrieren Avocados sind voller Geschmack und Nährstoffe, aber manchmal kann es ein Ratespiel sein, ob die Früchte reif, aber nicht zu reif, weich,…

Obwohl Guacamole schon lange ein Hit auf Partys ist, hat die Popularität von Avocados und dem geliebten Brunch-Grundnahrungsmittel Avocado-Toast in den letzten Jahren dramatisch zugenommen, was zur Gründung von Avocado-Restaurants, Avocados in Getränken und Avocados in jedem Supermarkt geführt hat. Schon längst hat sie einen Status als Superfood. Und obwohl…

Avocados sind eine der wunderbaren Früchte des Sommers. Mit ihrem hohen Nährstoff- und Geschmacksgehalt signalisiert nichts den Beginn des Sommers so sehr wie ein pikanter Limetten-Guacamole-Dip mit Tortilla-Chips. Wenn du das nächste Mal Guacamole zubereitest oder eine Avocado für einen Salat in Scheiben schneidest, versuche die Kerne zu retten, damit…

Guacamole-Liebhaber sind sich überall einig: Avocados sind eine wankelmütige Frucht. Es scheint, dass Avocados entweder steinhart oder völlig matschig und eklig sind.Wo ist der goldene Mittelweg? Woran erkennt man, ob eine Avocado reif ist? Und wie verwandelt man eine unterreife Avocado am schnellsten in eine feste, butterartige und perfekte Avocado?…