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Wenn du dich für gesunde Ernährung interessierst und gerne mehr über verschiedene Aspekte dieses Themas erfahren möchtest, dann bist du hier genau richtig! In unserer Kategorie „Ernährung“ findest du eine Vielzahl von Blogartikeln, die sich mit unterschiedlichen Aspekten einer ausgewogenen und gesunden Ernährung beschäftigen.

Egal, ob du Tipps für eine ausgewogene Ernährung im Alltag benötigst, dich für spezielle Ernährungsformen wie vegetarische oder vegane Ernährung interessierst oder einfach mehr über die Wirkung bestimmter Lebensmittel auf deinen Körper erfahren möchtest – in unserer Kategorie „Ernährung“ wirst du fündig.

Unsere Blogartikel werden bieten dir wertvolle Informationen und Tipps, die dir dabei helfen können, deine Ernährung auf gesunde und genussvolle Weise zu gestalten.

Stöbere doch einfach mal durch unsere Beiträge und lass dich inspirieren – wir freuen uns darauf, dich auf deinem Weg zu einer gesunden Ernährung begleiten zu dürfen.

Jeder kennt diese kleinen Tütchen aus dem Supermarkt, mit denen man sein Salatdressing schnell würzen kann. Doch auch wenn sie sich selbst oft als Salatkräuter bezeichnen, sind meistens mehr Zucker, Konservierungsstoffe und chemische Stoffe drin als echte Kräuter. Außerdem fällt natürlich Verpackungsmüll an, wenn man für jedes Dressing Salatkräuter aus…

Um Frischhefe haltbar zu machen kannst du Hefe einfrieren oder daraus Hefepulver, also Trockenhefe machen. In unserem Beitrag zeigen wir dir wie das geht. Hefepulver selber machen Meistens braucht man eben nur einen kleinen Teil von einem Hefewürfel. Bevor der Rest im Kühlschrank verdirbt kannst du den Rest als Hefepulver…

Avocados verleihen diesem vegan Pesto-Rezept eine seidige Konsistenz und einen käseähnlichen Geschmack. Esse es zu Nudeln, verteile es auf Baguettescheiben, um Bruschetta zu machen, oder verwende es als gesunden Mayo-Ersatz auf deinem Sandwich. Avocado Pesto selber machen Tipp: Wenn deine Avocado noch etwas hart ist findest du hier Tipps um…

Das Wasser, in dem du deine Bohnen oder andere Hülsenfrüchte abgekocht hast wird auch Bohnenwasser genannt. Hier sind viele Proteine enthalten und es gibt noch einige Verwendungsmöglichkeiten für das Wasser. Was machen mit Bohnenwasser? Einige kennen bestimmt den Begriff Aquafaba: so wird Kichererbsenwasser bezeichnet. Das ist besonders als Ei-Ersatz bekannt.…