Hast du schon einmal von oxidativem Stress gehört? Dieser entsteht, wenn in unserem Körper zu viele freie Radikale unterwegs sind. Diese sind an sich nichts schlimmes, wir können freie Radikale auch gar nicht vermeiden. Sie kommen aus der Luft, aus unserer Nahrung und werden in unserem Körper sogar selbst gebildet.…
Wenn Pak Choi im Angebot ist nehme ich gleich mehr von dem Gemüse mit. Denn ich liebe es, eingefrorenes Gemüse im Haus zu haben, um spontan besser kochen zu können. Kann man Pak Choi einfrieren? Ja, du kannst Pak Choi einfrieren. Du kannst sogar fertige Gerichte mit Pak Choi einfrieren.…
Gesunde Ernährung ist den meisten von uns wichtig. Beim Einkaufen achten wir darauf, auch gesunde Lebensmittel, wie Gemüse, in den Einkaufswagen zu packen. Aber nicht nur das Lebensmittel, auch seine Zubereitungsart bestimmt, wie gesund unser Teller am Ende ist. Welche Garmethode ist am gesündesten? Beim Garen von Gemüse sollten möglichst…
Viele von uns kennen Heißhunger auf Süßes oder Fettiges. Heißhunger kann viele verschiedene Ursachen haben, es gibt aber auch Hausmittel die dagegen helfen können. Falls du regelmäßig Heißhunger-Attacken hast, kannst du das ärztlich abklären lassen. Manchmal kann zum Beispiel ein Nährstoffmangel eine Ursache sein. Aber auch psychische oder hormonelle Ursachen,…
Couscous ist ein typisches Lebensmittel, von dem man zu viel zubereitet. Die trockenen Körner kann man luftdicht monatelang lagern, den aufgequollenen Couscous muss man haltbar machen. Kann man gekochten Couscous einfrieren? Ja, du kannst gekochten Couscous einfrieren. Du kannst sogar fertige Gerichte mit Couscous einfrieren. Wie friere ich Couscous ein?…
Wir haben doch alle eine angebrochene Ingwerknolle in der Küche… für die meisten Rezepte braucht man eben nur ein kleines Stück davon. Wir erklären dir, wie du den Ingwer richtig lagerst, sodass er möglichst lange frisch bleibt. Ingwer richtig lagern Beim Thema Küche gibt es oft viele verschiedene Meinungen. Deshalb…
Disclaimer: Bei Erkrankungen raten wir immer dazu einen Arzt oder eine Ärztin aufzusuchen und deren Rat zu befolgen. Dieser Beitrag richtet sich nicht an ernsthaft erkrankte Menschen. Unser Artikel ersetzt keinen Arzt und keine Ärztin und auf keinen Fall eine ärztliche Behandlung oder Beratung. Die besten 5 Lebensmittel bei Erkältung…
Aufstehen ohne den Duft von Kaffee in der Nase? Das ist für viele undenkbar. Wenn du aber das meiste aus dem Koffein-Effekt herausholen möchtest und weniger müde sein willst, gibt es ein paar wissenschaftliche Hinweise dazu, wann du Kaffee trinken solltest. Wer einen Kaffee trinkt, bekommt etwa 30 bis 45…
Pasta Chips sind gerade in aller Munde – wortwörtlich. Den neuen Food Trend wollte ich auch gleich ausprobieren und natürlich das Rezept mit euch teilen. Pasta Chips Rezept Das Rezept kann zwar eine Weile dauern, weil du die Nudeln vor der Backzeit noch abkochen musst, der Arbeitsaufwand ist aber sehr…
Quetschies sind vor allem bei Kindern beliebt und bestehen aus Fruchtmus und/oder Gemüsemus. Als weit verbreiteter Snack für Babys und Kinder stehen sie in fast jedem Supermarktregal. Meistens sind die Quetschbeutel aber relativ teuer und verursachen natürlich auch Müll. Wir zeigen dir ganz einfach, wie du die Fruchtmuse ab jetzt…
