Um Frischhefe haltbar zu machen kannst du Hefe einfrieren oder daraus Hefepulver, also Trockenhefe machen. In unserem Beitrag zeigen wir dir wie das geht. Hefepulver selber machen Meistens braucht man eben nur einen kleinen Teil von einem Hefewürfel. Bevor der Rest im Kühlschrank verdirbt kannst du den Rest als Hefepulver…
Avocados verleihen diesem vegan Pesto-Rezept eine seidige Konsistenz und einen käseähnlichen Geschmack. Esse es zu Nudeln, verteile es auf Baguettescheiben, um Bruschetta zu machen, oder verwende es als gesunden Mayo-Ersatz auf deinem Sandwich. Avocado Pesto selber machen Tipp: Wenn deine Avocado noch etwas hart ist findest du hier Tipps um…
Black Latte ist ein Trendgetränk, das ich immer öfter bei meinen Freunden sehe. Die Getränke enthalten eine besonders Zutat namens Aktivkohle, die ihnen entgiftende Eigenschaften sowie die auffällige blau / schwarze Farbe verleihen soll. In den meisten Cafés ist der Trend noch nicht angekommen, du kannst den Trend aber auch…
Das Wasser, in dem du deine Bohnen oder andere Hülsenfrüchte abgekocht hast wird auch Bohnenwasser genannt. Hier sind viele Proteine enthalten und es gibt noch einige Verwendungsmöglichkeiten für das Wasser. Was machen mit Bohnenwasser? Einige kennen bestimmt den Begriff Aquafaba: so wird Kichererbsenwasser bezeichnet. Das ist besonders als Ei-Ersatz bekannt.…
➤ Stangensellerie zubereiten➤ Knollensellerie zubereiten Sellerie ist Bestandteil von vielen Diäten und wird als kalorienarmes Gemüse regelmäßig gehypet. Sellerie ist Bestandteil von sehr vielen verschiedenen Gerichten. Wir erklären wie man Sellerie wäscht, schneidet und noch wichtiger: auf welche Arten man ihn zubereiten und verwerten kann. Sellerie zubereiten: So geht es…
Wenn du deinen Teekonsum erhöhst, bleibst du hydriert, während du die Systeme des Körpers ausspülst. Diese Detox-Tee-Rezepte sind gesunde Grundnahrungsmittel für gesunde Getränke! Es gibt natürlich keinen magischen Tee, der dir hilft, Gewicht zu verlieren, ohne etwas anderes in deinem Leben zu ändern (Diät und Bewegung für ein Kaloriendefizit). Aber…
Blütensalz Verwendung Blütensalz sieht besonders schön aus und ist nett verpackt eine tolle Geschenkidee. Außerdem ist es eine Möglichkeit essbare Blumen, Blüten und Kräuter haltbar zu machen und ein Gewürz mit einem einzigartigen individuellen Geschmack herzustellen. Blütensalz selbst herstellen Die Herstellung ist kinderleicht und dauert nur wenige Minuten. Zutaten Du…
Wraps kann man super einfach selber machen und sich das Geld im Supermarkt sparen! Sie eignen sich auch für Enchiladas, weiche Tacos, Burritos, Quesadillas, Wraps … und das schöne an Wraps ist, dass man sie so befallen kann wie man möchte. Bei selbstgemachten Wraps ist es besonders wichtig, dass der…
Nachdem ich in unserem asiatischen Supermarkt eine Dose Wasabi-Erdnüsse gekauft habe, kann ich nicht genug davon bekommen. Obwohl sie meinen Mund verbrennen und meine Augen tränen lassen … kann ich nicht aufhören, sie zu essen. Eine gute Nachricht für alle denen es so geht wie mir: Wasabi Nüsse sind ein…
Wusstest du, dass du Avocados einfrieren kannst? Es gibt verschiedene Methoden, die du dafür anwenden kannst. Wir erklären dir alles Schritt für Schritt. So kannst du Avocados einfrieren Avocados sind voller Geschmack und Nährstoffe, aber manchmal kann es ein Ratespiel sein, ob die Früchte reif, aber nicht zu reif, weich,…